デザート

WE ARE OPEN THUR-TUESDAY

11:00 - 17:00

 
 

Dessert

熱海カフェのデザート
 
 
 

 

熱海カフェ
オリジナルデザート

ケーキのテーマは、
“大人かわいい” 
テーマに沿ってイメージした
女性と味を表現いたしました。

 
 
 

Various kind of Dessert

『ご褒美スイーツ』美味しいスイーツを食べて、幸せな1日を過ごしませんか?

熱海カフェのシェフパテシエはフランスで修行、国内外の商品開発から製造に携わり、パテスリーキハチのスーシェフも経験、確かな技術と洗練されたクオリティのスィーツお楽しみ頂けます。
熱海カフェの大人可愛いイメージのスイーツはジューシーな素材を季節ごとに生かし、素直に味わえる優しい甘さに惹きつけられます。美味しいもので幸せに、自分のご褒美に心も体もホット一息つけて癒されてください。

生ケーキ、パフェ、アフタヌーンティー、熱海ブランド認定を戴いた小春の大好きなビタミンC熱海レモンケーキ、アティーナのシェルブラ熱海橙マドレーヌを始め、ハワイアンスコーンのスコフィン(スコーンとマフィンのハーフなお菓子)や、テリーヌショコラ、パウンドケーキ、クッキーなどの焼き菓子も、充実しお土産に活躍しております。
季節ごとのアイテムのワクワクを提案いたします。お楽しみに。

MENU

メニュー

Rarecheese Fraise

レアチーズ・フレーズ

クリームチーズの中に苺のジュレが隠れています。


Peach Tart

ピーチタルト

完熟の桃を使用しました。


Pistachio

ピスタチオ

ホワイトチョコにピスタチオを混ぜた クリームの中にラスベリーの ジュレをいれています。


Green tea Opera

抹茶オペラ

静岡県産の抹茶を使用したオペラです。


Fraisier

フレジェ

フランスの代表的なイチゴケーキ。
ムーステリーヌの濃厚でリッチなクリームを味わってください。


Bouboule Chou à la crème

ブブールシュー

中にカスタード絞り込み、変形のシュークリーム。


Royal Chocolate

ロワイヤル(チョコ)

アーモンドクラリネをフィアンティーヌしたサクサクのムースチョコレートケーキです。


Fruit Rollcake

フルーツロール

季節のフルーツを使ったロールケーキです。


Mon Blanc

モンブラン

フランス産のマロンを使用したモンブランです。


Melon Shortcake

メロンショートケーキ

静岡メロンを使用したショートケーキです。


Shine muskat Shortcake

シャインマスカットショートケーキ

山梨産シャインマスカット使用したショートケーキです。


Rollcake

三温糖ロール

三温糖のロールケーキです。


Chou à la crème

シュークリーム

カースタードクリームがたっぷり入ったクッキーシュークリームです。


Pineapple Tart

パイナップルタルト

フレッシュなパイナップルを たっぷり使用しました。


Pumpkin Pudding

坊ちゃんかぼちゃぷりん

美味しい坊ちゃんかぼちゃを使用しました。


Tarte Tatin

タルト タタン

熱海カフェ風アップルパイ。


Noisettine

ノワゼティーヌ

ヘーゼルナッツを練りこんだ生地にムースを重ねた贅沢なケーキです。豊かな旨味はクセになる味わい。


Mont Branc with Japanese chestnut

和栗モンブラン

茨城産の栗使用、和栗の甘みと風味が広がります。


Big Meringue

ロカイユ

アティーナが座っている岩をイメージにしたビックなメレンゲの焼き菓子です。


Scuffin

スコフィン

ハワイでブレイク中のスコーンとマフィンのハーフなお菓子です。


Atami Lemon Cake

熱海カフェ小春の大好きなビタミンC
熱海レモンケーキ

明治の初め熱海の湯治に来ていた外国人が、庭先にタネを蒔いて出来たのが、日本のレモンの始まり。熱海カフェ専属のパティシエが素材の魅力を最大限に表現したレモンケーキです。
レモンを皮ごと粉末にしたレモンパウダーとライムのような爽やかな香りが特徴の熱海レモンを使用して作りました。バターの配合率を多めにして、しっかり食べ応えのあるようにしています。仕上げにはレモンピールとレモン果汁たっぷりのグラスアローでコーティングしています。
コーヒーを挿れて楽しいお茶の時間をどうぞ。豊かな味わいをお楽しみいただけます。お礼を伝えたいちょこっとギフトにもどうぞ。

※熱海ブランドATAIMI COLLECTION A-PLUS 『熱海で愛される商品をお土産に』をコンセプトに選出され、熱海ブランドに認定されました。

¥400(税込)


Atami Daidai Madeleine

熱海カフェアティーナのシェルブラ
熱海橙マドレーヌ

紀州の船乗りが食べていた橙を熱海に植えたのが始まり。橙は『代々』栄えるの意味から縁起物として、お正月の鏡餅にものせています。「熱海」が発祥の『橙』を発信。
橙のクエン酸は疲労回復に効果があり、熱海の温泉と最強の組み合わせです。熱海特産の橙が持つ爽やかな香りとほのかな苦みを生かした橙マドレーヌ。橙ジャムを生地に練りこんで味や風味にしっかりとした存在感を出しました。
生クリームとバターを多めにすることでしっとりとした食感の上品な橙マドレーヌに仕上がりました。

※熱海ブランドATAIMI COLLECTION A-PLUS 『熱海で愛される商品をお土産に』をコンセプトに選出され、熱海ブランドに認定されました。

¥300(税込)

Hot Sweets

熱海カフェのホットスイーツ

Chocolate Banana Caramel Waffle

チョコバナナキャラメリーゼワッフル

ホットワッフルに、キャラメリーゼしたバナナ。
自家製のバニラアイスと熱海カフェ大人気のホイップをのせ、ナッツとバター香るクランブルと絶品チョコレートソースで仕上げました。
色々な食感をお楽しみいただけるホットスイーツです。

¥1,200(税込)

Triple Berry Waffle

ベリーベリーベリーワッフル

ホットワッフルに、いちご・ラズベリー・ブルーベリーの3種のベリー。自家製のバニラアイスと熱海カフェ大人気のホイップをのせ、ブルーベリーソースで仕上げました。
ベリー達の甘さや酸味、 温かいワッフル、 冷たいアイスクリーム。ひんやり温か、甘くて酸っぱい。そんな楽しい一皿をお楽しみください。

¥1,200(税込)

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