デザート
WE ARE OPEN THUR-TUESDAY
11:00 - 17:00
Dessert
熱海カフェ
オリジナルデザート
ケーキのテーマは、
“大人かわいい”
テーマに沿ってイメージした女性と味を表現いたしました。
Various kind of Dessert
熱海唯一の出来立てデザートを楽しめるアシェットデセールの有名店「ショーラメール」の福岡氏とコラボしています。
高い技術と確かな味を堪能していただけます。
また細部までデザインにこだわり一味違う雰囲気がお酒落な大人の空間へお連れします。
美味しいデザートと一緒に体験してみませんか？
5種類以外に本日のおすすめケーキもお楽しみください。
MENU
Roll Cake
ロールケーキ
スポンジ生地と生クリームで出来た王道のロールケーキ。
フォークがスーッと通るほどのふわふわのスポンジに、甘さを抑えた生クリームでしっとりとした上品なロールケーキに仕上がっています。
￥450(税込)
Chou à la crème
シュークリーム
クッキータイプのシュー生地とカスタード＆生クリームの定番シュークリーム。
サク、しっとりとした食感の生地と甘さ控えめのカスタードと生クリームが絶妙なバランスとバニラの豊かな香りで納得のいくシュークリームに仕上がっています。
￥380(税込)
Coffee Jelly
ひんやりスイーツ第一弾
コーヒーゼリー
熱海カフェ大人気のアイスコーヒーをプルンとしたゼリーに仕立て、食べごたえのある大きいブロックにカット。
丹那のミルクたっぷりの生クリームを合わせ甘さを抑えた大人のコーヒーゼリー。
コントラストもクールな、つるんとほろにがい低カロリーのひんやりスイーツです。
￥800(税込)
Annin Jelly with Mango
ひんやりスイーツ第二弾
ひんやりミニ杏仁マンゴー
熱海カフェ大人気丹那のミルクをふんだんに使って出来上がった杏仁デザートです。
カロテンやビタミン豊富なマンゴーで、
夏バテ対策、アンチエイジング効果を美味しくいただけます。
※ミニシリーズはランチとセットにすると300円で召し上がっていただけます。
￥500(税込)
Atami Lemon Cake
熱海カフェ小春の大好きなビタミンC
熱海レモンケーキ
明治の初め熱海の湯治に来ていた外国人が、庭先にタネを蒔いて出来たのが、日本のレモンの始まり。アシェットデセールで有名な熱海のパティシエが、素材の魅力を最大限に表現したレモンケーキです。
レモンを皮ごと粉末にしたレモンパウダーとライムのような爽やかな香りが特徴の熱海レモンを使用して作りました。バターの配合率を多めにして、しっかり食べ応えのあるようにしています。仕上げにはレモンピールとレモン果汁たっぷりのグラスアローでコーティングしています。
コーヒーを挿れて楽しいお茶の時間をどうぞ。豊かな味わいをお楽しみいただけます。お礼を伝えたいちょこっとギフトにもどうぞ。
￥450(税込)
Atami Daidai Madeleine
熱海カフェアティーナのシェルブラ
熱海橙マドレーヌ
紀州の船乗りが、食べていた橙を熱海に植えたのが始まり、橙は『代々』栄えるの意味から縁起物として、お正月の鏡餅にものせています。
アシットデセールで有名な熱海のパティシエが、素材の魅力を最大限に表現したマドレーヌです。 熱海の橙果汁100%とコンフィチュールを生地に練り込んでます。 風味豊かなブラウンシュガーとハチミツを使用したマドレーヌ生地をしっとり焼き上げました。 仕上げに橙のフォンダンでコーティング、爽やかな甘みとスッキリとしたと酸味をお楽しみください。ミルクティを挿れて楽しいお茶の時間をどうぞ。 豊かな味わいをお楽しみいただけます。 お礼を伝えたいちょこっとギフトにもどうぞ。
￥400(税込)
For Gift
Atami Lemon Cake
熱海カフェ小春の大好きなビタミンC
熱海レモンケーキ(4個入り)
明治の初め熱海の湯治に来ていた外国人が、庭先にタネを蒔いて出来たのが、日本のレモンの始まり。アシェットデセールで有名な熱海のパティシエが、素材の魅力を最大限に表現したレモンケーキです。
レモンを皮ごと粉末にしたレモンパウダーとライムのような爽やかな香りが特徴の熱海レモンを使用して作りました。バターの配合率を多めにして、しっかり食べ応えのあるようにしています。仕上げにはレモンピールとレモン果汁たっぷりのグラスアローでコーティングしています。
コーヒーを挿れて楽しいお茶の時間をどうぞ。豊かな味わいをお楽しみいただけます。お礼を伝えたいちょこっとギフトにもどうぞ。
4個箱入り￥1,800(税込)
1個入り ￥450(税込)
Atami Daidai Madeleine
熱海カフェアティーナのシェルブラ
熱海橙マドレーヌ(5個入り)
紀州の船乗りが、食べていた橙を熱海に植えたのが始まり、橙は『代々』栄えるの意味から縁起物として、お正月の鏡餅にものせています。
アシットデセールで有名な熱海のパティシエが、素材の魅力を最大限に表現したマドレーヌです。 熱海の橙果汁100%とコンフィチュールを生地に練り込んでます。 風味豊かなブラウンシュガーとハチミツを使用したマドレーヌ生地をしっとり焼き上げました。 仕上げに橙のフォンダンでコーティング、爽やかな甘みとスッキリとしたと酸味をお楽しみください。ミルクティを挿れて楽しいお茶の時間をどうぞ。 豊かな味わいをお楽しみいただけます。 お礼を伝えたいちょこっとギフトにもどうぞ。
5個箱入り￥2,000(税込)
1個入り ￥400(税込)