デザート
WE ARE OPEN THUR-TUESDAY
11:00 - 17:00
Dessert
熱海カフェ
オリジナルデザート
ケーキのテーマは、
“大人かわいい”
テーマに沿ってイメージした
女性と味を表現いたしました。
Various kind of Dessert
熱海カフェのシェフパテシエはフランスで修行、国内外の商品開発から製造に携わり、パテスリーキハチのスーシェフも経験、確かな技術と洗練されたクオリティのスィーツお楽しみ頂けます。
熱海カフェの大人可愛いイメージのスイーツはジューシーな素材を季節ごとに生かし、素直に味わえる優しい甘さに惹きつけられます。美味しいもので幸せに、自分のご褒美に心も体もホット一息つけて癒されてください。
生ケーキ、パフェ、アフタヌーンティー、熱海ブランド認定を戴いた小春の大好きなビタミンC熱海レモンケーキ、アティーナのシェルブラ熱海橙マドレーヌを始め、ハワイアンスコーンのスコフィン(スコーンとマフィンのハーフなお菓子)や、テリーヌショコラ、パウンドケーキ、クッキーなどの焼き菓子も、充実しお土産に活躍しております。
季節ごとのアイテムのワクワクを提案いたします。お楽しみに。
MENU
Coffee Jelly
大好評ひんやりスイーツ
コーヒーゼリー
熱海カフェ大人気のアイスコーヒーをプルンとしたゼリーに仕立て、食べごたえのある大きいブロックにカット。ミルクたっぷりの生クリームを合わせ甘さを抑えた大人のコーヒーゼリー。
コントラストもクールな、つるんとほろにがい低カロリーのひんやりスイーツです。
￥800(税込)
Strawberry Parfe
いちごパフェ
旬のいちごをたっぷり使った「いちごパフェ」です。
￥1800(税込)
Chocolate Parfe
チョコレートパフェ
ホワイトデー限定のチョコレートパフェです。
￥1500(税込)
pavé de Genève
生チョコレート
優しい味わいが口の中でとろけだす贅沢なひとくちのスペシャルティーチョコレート。
まろやかな味わいとくちどけをお楽しみください。
￥2000(税込)
Assorted Macaron
マカロンアソート
熱海カフェのシェフパテシェの色とりどりの5色のマカロン。（レモン・ピスタチオ・ラズベリー・ダイダイ・プラリネ＋チョコレートガナッシュ）
大切なあの人へ、 自分へのご褒美に、 ホワィトデーのお返しに、いかがでしようか。
￥1500(税込)
Tarte aux fraises
タルトフレーズ
秋山いちご農園と契約直送の美味しいとちおとめ使用。
甘さと酸味のバランスの良さを存分にお楽しみください。
Strawberry Mont Branc
☆期間限定
いちごのモンブラン
中にイチゴが丸ごと入っています。
Citron Fraise
シトロンフレーズ
熱海レモンの爽やかな春をイメージした甘味抑えめのレモンケーキです。 ムースのなかにいちごの ジュレを入れています。
Sakura Lemon Opera
☆期間限定
桜レモンのオペラ
桜のバタークリームとレモン風味のガナッシュを重ねた爽やかな味わいのオペラです。
Basque Cheesecake
バスクチーズケーキ
濃厚クリームチーズケーキ。
Ganache Strawberry Rollcake
生チョコいちごロール
ふんわりの生チョコスポンジ、ふわふわの生クリームといちごをお楽しみください。
Rarecheese Fraise
レアチーズ・フレーズ
クリームチーズの中に苺のジュレが隠れています。
Pistachio
ピスタチオ
ホワイトチョコにピスタチオを混ぜた クリームの中にラスベリーの ジュレをいれています。
Green tea Opera
抹茶オペラ
静岡県産の抹茶を使用したオペラです。
Fraisier
フレジェ
フランスの代表的なイチゴケーキ。
ムーステリーヌの濃厚でリッチなクリームを味わってください。
Strawberry Shortcake
いちごのショートケーキ
静岡産イチゴ使用。優しく軽い生クリームをお楽しみください。
Chocolat Orange
ショコラオランジェー
ムースショコラの中には 濃厚なオレンヂママレード・ アーモンドを散りばめたチョコレートでコーティングされたショコラとオレンヂの相性抜群な大人のチョコレートケーキです。
Chocolat d'Or
ショコラドール
伊豆山で育った爽やかな香り、甘くてジューシーな黄金柑を、種以外丸ごとピューレに仕立て、ミルクチョコレートのムースで包んだ爽やかな大人のチョコレートケーキです。ハートを添えて！
Chocolat Vanilla
ショコラバニラ
ショコラムースの中に忍ばせたバニラクリームブリュレのリッチな味わいは、ショコラ好きの方を虜にします。ロカイユのサクサクとした食感も楽しいです。
Royal Chocolate
ロワイヤル(チョコ)
アーモンドクラリネをフィアンティーヌしたサクサクのムースチョコレートケーキです。
Noisettine
ノワゼティーヌ
ヘーゼルナッツを練りこんだ生地にムースを重ねた贅沢なケーキです。豊かな旨味はクセになる味わい。
Chou à la crème
シュークリーム
カースタードクリームがたっぷり入ったクッキーシュークリームです。
Mont Branc with Japanese chestnut
和栗モンブラン
茨城産の栗使用、和栗の甘みと風味が広がります。
Atami Puding
熱海やきプリン
香り高いバニラビーンズを使用した熱海カフェオリジナル焼きプリン、カラメルソースとの絶妙な味わいをお楽しみいただけます。
Big Meringue
ロカイユ
アティーナが座っている岩をイメージにしたビックなメレンゲの焼き菓子です。
Scuffin
スコフィン
ハワイでブレイク中のスコーンとマフィンのハーフなお菓子です。
Atami Lemon Cake
熱海カフェ小春の大好きなビタミンC
熱海レモンケーキ
明治の初め熱海の湯治に来ていた外国人が、庭先にタネを蒔いて出来たのが、日本のレモンの始まり。熱海カフェ専属のパティシエが素材の魅力を最大限に表現したレモンケーキです。
レモンを皮ごと粉末にしたレモンパウダーとライムのような爽やかな香りが特徴の熱海レモンを使用して作りました。バターの配合率を多めにして、しっかり食べ応えのあるようにしています。仕上げにはレモンピールとレモン果汁たっぷりのグラスアローでコーティングしています。
コーヒーを挿れて楽しいお茶の時間をどうぞ。豊かな味わいをお楽しみいただけます。お礼を伝えたいちょこっとギフトにもどうぞ。
※熱海ブランドATAIMI COLLECTION A-PLUS 『熱海で愛される商品をお土産に』をコンセプトに選出され、熱海ブランドに認定されました。
￥400(税込)
Atami Daidai Madeleine
熱海カフェアティーナのシェルブラ
熱海橙マドレーヌ
紀州の船乗りが食べていた橙を熱海に植えたのが始まり。橙は『代々』栄えるの意味から縁起物として、お正月の鏡餅にものせています。「熱海」が発祥の『橙』を発信。
橙のクエン酸は疲労回復に効果があり、熱海の温泉と最強の組み合わせです。熱海特産の橙が持つ爽やかな香りとほのかな苦みを生かした橙マドレーヌ。橙ジャムを生地に練りこんで味や風味にしっかりとした存在感を出しました。
生クリームとバターを多めにすることでしっとりとした食感の上品な橙マドレーヌに仕上がりました。
※熱海ブランドATAIMI COLLECTION A-PLUS 『熱海で愛される商品をお土産に』をコンセプトに選出され、熱海ブランドに認定されました。
￥300(税込)
Hot Sweets
Chocolate Banana Caramel Waffle
チョコバナナキャラメリーゼワッフル
ホットワッフルに、キャラメリーゼしたバナナ。
自家製のバニラアイスと熱海カフェ大人気のホイップをのせ、ナッツとバター香るクランブルと絶品チョコレートソースで仕上げました。
色々な食感をお楽しみいただけるホットスイーツです。
￥1,200(税込)
Triple Berry Waffle
ベリーベリーベリーワッフル
ホットワッフルに、いちご・ラズベリー・ブルーベリーの3種のベリー。自家製のバニラアイスと熱海カフェ大人気のホイップをのせ、ブルーベリーソースで仕上げました。
ベリー達の甘さや酸味、 温かいワッフル、 冷たいアイスクリーム。ひんやり温か、甘くて酸っぱい。そんな楽しい一皿をお楽しみください。
￥1,200(税込)